厦门鑫添顺调味品店座落于美丽的旅游城市厦门,自2000年成立至今,经过多年来的不断努力,在广大客户心中树立起了良好的形象,获得大家一致**。并获得了上海爱普,湖北安琪,桂林红星,广东汇香源,哈尔滨鹤润,福州福辉,青岛海之韵,广东江大,广东华锋,天津双翼,石家庄太行 龙岩奥尔良腌料电话,山东五丰,安徽等几十家生产家优秀经销商、优秀代理商、特约经销商等称号;并拥有自有品牌(郭添顺)系列产品。
鲜菜类调味品:鲜菜类调味品主要是新鲜植物。此类调味品主要包括:葱、蒜、姜、辣椒、芫荽、辣根、香椿等。
干货类调味品:干货类调味品大都是根、茎、果干制而成,含有特殊的辛香或辛辣等味道。此类调味品主要包括:胡椒、花椒、干辣椒、八角、小茴香、芥末、桂皮、姜片、 姜粉、草果等。
水产类调味品:水产类调味品水产中的部分动植物,干制或加工,含蛋白质量较高,具有特殊鲜味,习惯用于调味的食品。此类调味品主要包括:水珍、鱼露、虾米、虾皮、虾籽、虾酱、虾油、蚝油、蟹制品、淡菜、紫菜等。
其它类调味品:不属于前面各类的调味品,主要包括:食盐、味精、糖、黄酒、咖喱粉、五香粉、芝麻油、芝麻酱、花生酱、沙茶酱、银虾酱、番茄沙司、番茄酱、果酱、番茄汁、桂林酱、椒油辣酱、芝麻辣酱、花生辣酱、油酥酱、辣酱油、辣椒油、香糟、红糟、菌油等。
厦门鑫添顺调味品店座落于美丽的旅游城市厦门,自2000年成立至今,经过多年来的不断努力,在广大客户心中树立起了良好的形象,获得大家一致**。并获得了上海爱普,湖北安琪,桂林红星,广东汇香源,哈尔滨鹤润,福州福辉,青岛海之韵,广东江大,广东华锋,天津双翼,石家庄太行,山东五丰,安徽等几十家生产家优秀经销商、优秀代理商、特约经销商等称号;并拥有自有品牌(郭添顺)系列产品。
合成香料分类和结构 根据化学结构可分为烃、卤化烃、醇、酚、醚、酸、酯、内酯、醛、酮、缩醛(酮)、腈、杂环等。合成香料的分子量在50~300之间,分子量愈大,挥发性愈小,香气就减弱。分子结构的微小变化包括取代基的位置不同、几何异构、立体异构等均可导致香气差异,如香兰素(3-甲氧基-4-羟基苯甲醛)具有愉快的香荚兰豆香气,而其异构体2-羟基-3-甲氧基苯甲醛则有类似苯酚样的不愉快气味;橙花醇和香叶醇是顺反式几何异构体 广州奥尔良腌料品牌,前者香气更为柔和而清甜;顺反式玫瑰醚是立体异构体,香气以顺式为佳。关于香料分子结构和感官性能之间的关系,是香料化学家正在积极研究的课题。